Desde 1979, Aqua Nor ha sido un importante lugar de encuentro internacional para la industria de la acuicultura y, en la actualidad, es la exposición de tecnología acuícola más grande del mundo. En los últimos años, la exposición Aqua Nor ha atraído a sus salas a unos 25.000 visitantes de hasta 76 países. Todas las últimas innovaciones de importancia se presentan a la industria.

La industria de la acuicultura ha crecido enormemente durante los años desde que Aqua Nor abrió por primera vez, y la tecnología, los procesos y los servicios relacionados con el cultivo de salmón, especies marinas, moluscos, etc. están representados en Aqua Nor. Todas las principales naciones acuícolas están presentes, ya sea como expositores, visitantes o en delegaciones oficiales.

La acuicultura moderna es hoy una industria del conocimiento con tecnología muy avanzada. Esto es cierto en todos los campos: en la cría, alimentación y regímenes de alimentación, control de biomasa, construcción y operación de jaulas flotantes, redes, equipos de seguridad, pozos acuáticos, manipulación de peces, medicina veterinaria, vacunas, etc. Las últimas innovaciones se presentan en Agua Nor.