Retos y Soluciones para la Producción de Alimentos Acuícolas

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Wenger invita a todos los interesados el Jueves 19 y Viernes 20 – Julio de 2018 al seminario de extrusión y secado de alimentos acuícolas, a celebrarse en el Hotel Sheraton Guayaquil en Ecuador.

Asista a este seminario y conozca la información más reciente acerca de los procedimientos y la teoría de los sistemas de extrusión y secado para la industria de alimentos acuícolas.

 Programa del Seminario

Jueves, julio 19

8:30 – 9:00 Café

9:00 – 9:30 Bienvenida, objetivo, generalidades del simposio e introducción de Wenger

9:30 – 10:30 Selección de ingredientes y proceso/impacto en el producto/reducción de tamaño

10:30 – 11:30 Extrusión y preacondicionamiento: tecnología, aplicaciones y avances

11:30 – 11:45 Descanso de la mañana

11:45 – 12:45 Producción de microalimentos

12:45 – 14:00 Almuerzo

14:00 – 14:45 Secado y enfriamiento: tecnología, aplicación y avances

14:45 – 15:30 Revestimiento y enfriamiento: tecnología, aplicación y avances

15:30 – 15:45 Descanso de la tarde

15:45 – 16:15 Servicios de Wenger, auditoría

16:15 – 17:00 Extrusión y granulación

17:00 – 17:45 Tendencias de la alimentación acuícola en Asia

17:45 – 18:00 Preguntas/respuestas y finalización del seminario

Viernes, julio 20

8:00 – 9:00 Reunión 1

9:00 – 10:00 Reunión 2

10:00 – 11:00 Reunión 3

11:00 – 12:00 Reunión 4

12:00 – 13:00 Reunión 5

 

Para registrarse en el seminario, envíe un correo electrónico a: Francesco Mancero – fmancero@wenger.com

Para reservas de hotel: Sheraton Guayaquil Hotel -bwww.starwoodhotels.com

Fuente: International Aquafeed

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