Suba del pescado refleja tendencia global

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  Perú – La pesca en aguas peruanas y en el resto del mundo se ha mantenido estable en la última década, y sobre la base de un manejo sostenible de las pesquerías, no se espera que esto cambie. Mientras tanto, el crecimiento de la población y del nivel de ingresos ha conducido a un aumento de la demanda de productos pesqueros. Como consecuencia de esta situación, el precio del pescado ha aumentado a nivel nacional y mundial en los
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Estudian adaptabilidad de la anguila a condiciones de cautiverio

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República Dominicana – Un grupo de estudiantes de la Universidad ISA de Santiago está investigando cuál es el efecto de la densidad poblacional y de los niveles de salinidad en la adaptación de la anguila americana (Anguilla rostrata) en un ambiente de agua dulce acuícola. Los estudiantes son asesorados por investigadores y técnicos en acuicultura del Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Idiaf) y de la Misión Técnica de la República China de Taiwán. Este estudio se lleva a
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Nutreco adquiere empresa egipcia productora de alimentos para tilapias.

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Nutreco firmó un acuerdo para adquirir el 67% de las acciones en poder de sus dos socios y así ser el dueño absoluto de Hendrix Misr. Nutreco entró en el mercado egipcio en 2001 al adquirir el  33 por ciento de Hendrix Misr, la cual se desarrolló con éxito desde entonces. Según Nutreco, la propiedad total de Hendrix Misr le ofrece a la empresa una buena base para expandir sus actividades en este atractivo mercado en crecimiento. Egipto es el
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Fuente eficaz de metionina para la dieta del rodaballo

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  El rodaballo Psetta maxima es una importante especie de pez plano de cultivo en Europa, la cual se cultiva cada vez más en China. Formulaciones dietéticas para esta especie dependen de los altos niveles de inclusión de la harina de pescado. El aumento de los costos y la disminución de la disponibilidad de la harina de pescado provocó la necesidad  de bajar los niveles de harina de pescado y aumentar los niveles de proteínas vegetales en las formulaciones de
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Fuentes Naturales de colesterol, fosfolípidos y proteínas

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  La acuicultura es una de las industrias de más rápido crecimiento en la producción de alimentos. Sin embargo, el futuro de este crecimiento dependerá en gran medida de la disponibilidad de las materias primas y el desarrollo de las nuevas fuentes de nutrientes de origen vegetal o animal. Uno de los nutrientes esenciales del camarón es el colesterol. Impulsado por la creciente escasez de fuentes convencionales de colesterol, Sonac desarrolló recientemente el Phosterol. Esta proteína hidrolizada de origen animal
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Protección de las tortugas marinas

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Se implementará el sistema DET, que permite la salida rápida de las tortugas cuando quedan atrapadas en las redes  EL SALVADOR. El reglamento para armonizar el uso de un sistema de protección de las tortugas marinas en la pesca de camarón en Centroamérica y la República Dominicana entró en vigor ayer, anunció un organismo regi onal en San Salvador. Un comunicado de la Organización del Sector Pesquero y Acuícola del Istmo Centroamericano (Ospesca) indicó que ‘a partir del 1 de
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Técnicas isotópicas para evaluar el rendimiento nutricional de las macroalgas en camarones

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Aplicación de técnicas isotópicas para evaluar el rendimiento nutricional de las macroalgas en los regímenes de alimentación de los camarones Debido a sus propiedades nutricionales, varias especies de macroalgas han sido utilizadas como suplementos dietéticos en camarones y otras especies marinas. Ya que las macroalgas representan una fuente natural de nutrientes en el entorno natural del camarón, se han realizado varios intentos para cultivar en la misma instalación de cultivo las macroalgas y los camarones. El rendimiento nutricional y la
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4B components – Interruptor de Velocidad M800 Elite

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Interruptor de Velocidad M800 Elite: Sensor de baja velocidad Multi-Voltaje Morton, IL – 19 de junio de 2013 – 4B Components Ltd., fabricante mundial de componentes electrónicos  y de manejo de materiales como  elevadores de cangilones y transportadores, ha desarrollado un sensor de velocidad multi-voltaje (24 -240 AC / DC) para monitorear maquinarias rotativas y evitar condiciones peligrosas de baja velocidad. El Interruptor de Velocidad M800 Elite está diseñado para detectar cualquier deslizamiento de la correa, su baja velocidad, la
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Extru-Tech: Validación de la destrucción de microorganismos

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  La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU ha llevado a cabo una política de tolerancia cero con la Salmonella desde el 2010, y es por ello que varias industrias de extrusión experimentaron una gran recuperación en los últimos dos años. En muchos casos la Salmonella se encontró en plantas (se encuentra comúnmente en las materias primas) y aunque muy pocos casos condujo a enfermedades, los fabricantes decidieron retirar todos los lotes producidos en ese momento. Es mejor
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Estación de piscicultura en Junín

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El partido de Junín se encuentra en el noroeste de la provincia de Buenos Aires, en la República Argentina, y cuenta con una superficie de 2.263,37 kilómetros cuadrados y una población estimada hoy de 100.000 habitantes. Una red de carreteras formadas por las rutas nacionales 7 y 188, y las rutas provinciales 65 y 46, la comunica en todas las direcciones con las más importantes capitales de todo el país. Dentro del partido de Junín se forman en el curso
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