Rostros de la Industria – Noticias

619 Visitas

  Olav Fjell Nuevo presidente del instituto de Nofima El antiguo CEO de Hurtigruten, Olav Fjell, fue elejido como nuevo presidente de la Junta de Directiva de Nofima (instituto de investigación alimentaria) Fjell, quien posee una maestrìa en Administraciòn de Empresas, trabajò como CEO de Statoil, Kongsberg Våpenfabrikk y Postbanken; además cuenta con una serie de cargos ejecutivos dentro de la industria noruega. “Nofima es la instituciòn màs importante dentro del contexto noruego e internacional. El papel del instituto como socio
Leer Más.

Formulación de alimentos y estrategias de alimentación

3.517 Visitas

La tilapia es la segunda especie de cultivo más popular en el mundo después de la carpa; su producción mundial sobrepasó los 2.5 millones de toneladas en el 2007, de acuerdo con las estadísticas de la FAO y su demanda continúa en aumento. La tilapia se cultiva en todo el mundo en explotaciones de tierra, con varios tipos de métodos de cultivo, instalaciones y estrategias de producción. La mayoría aún se cultivan en sistemas de policultivo, pero cada vez más
Leer Más.

Tendencias futuras para el cultivo de tilapia en Latinoamèrica.

746 Visitas

  por Kevin Fitzsimmons, del Departamento de Suelos , Agua y Ciencias Ambientales de la Universidad de Arizona. Colombia La tilapia se introdujo en Colombia en el 1960 y se iniciò con instalaciones acuícolas de menor escala diseminadas por todo el país que contaban con el apoyo de agencias internacionales de ayuda y del gobierno colombiano. La producción comercial a gran escala comenzó a finales de la década del 80 y se construyeron un gran número de criaderos que utilizaban
Leer Más.

Manejo del cultivo de tilapias en Jaulas en Brasil

1.705 Visitas

  Gran parte del cultivo de tilapia en Brasil tiene lugar en jaulas flotantes, las cuales poseen marcos resistentes y redes de plástico recubiertas de acero o polipropileno. Aunque las jaulas de mayor envergadura son también utilizadas, la mayoría son de pequeños volúmenes, de hasta 20 m3, que soportan una gran densidad de población de peces y una cosecha intermitente, sin que se produzca una sobrecarga de estrés en los peces. Los estanques de tierra pueden ser utilizados como criadero de
Leer Más.

Comisionado Europeo: La Acuicultura Europea es la mejor pero está estancada

231 Visitas

  En mayo del 2012, la comisaria Maria Damanaki y el Ministro de Agricultura, Selvicultura medioambiente y de gestión de la Aguas de Austria, el Sr. Nicolaus Berlakovich organizaron una conferencia que trató sobre el futuro de la Acuicultura Europea. En dicha conferencia se discutió cómo la comisión Europea, los Estados miembros, el Parlamento Europeo e Inversionistas pueden asegurar un futuro exitoso para la acuicultura europea. En primer lugar, la Comisión intenta iniciar un proceso consultivo con el objetivo de
Leer Más.

Informe Anual de SFP

324 Visitas

  SFP publica su informe anual sobre la sostenibilidad de la pesca para harina y aceite de pescado. La Asociación para la Pesca Sostenible (SFP por sus siglas en Inglés) ha publicado su informe anual sobre la sostenibilidad de la pesca utilizada para la producción de harina y aceite de pescado. El informe (conocido anteriormente como ‘Tabla de la Liga de Sostenibilidad de la Pesca’) comprende las 28 pesquerías para la reducción fundamentales en el Atlántico y América del Sur,
Leer Más.

Cepas genéticas de tilapia y nuevas tecnologías para criaderos.

2.703 Visitas

La tilapia pertenece a un grupo muy diverso de más de 100 especies, pero sorprendentemente solo un puñado de especies se cultivan comercialmente y solamente una de las especies, la Tilapia del Nilo Oreochromisniloticus, cuenta con el 95 por ciento de la producción mundial. Los sistemas de cultivo van desde operaciones chicas, de pequeños productores con solo unos pocos peces para el sustento de la familia, hasta inmensas unidades agro-industriales que producen más de 20.000 toneladas métricas anuales. Con el
Leer Más.

Monitoreo de las granjas de cultivos

673 Visitas

  El monitoreo de lo que sucede en un estanque dentro de una instalación de cultivo se ha convertido progresivamente en una necesidad para la pesca. A medida que el monitoreo del comportamiento de los peces cobró importancia para su desarrollo, se fueron desarrollando modernas soluciones de ingenierías. Los métodos tradicionales giraban alrededor de los buzos, quienes se sumergían en los estanques con cámaras para registrar lo que sucedía, y obtener datos que eran analizados posteriormente. Este método obviamente no
Leer Más.

Código de Barras de ADN en Acuicultura

682 Visitas

  Aplicaciones del Código de Barras de ADN en Acuacultura. El método provee una identificación eficiente y estandarizada de las especies. El código de barras de ADN ha sido adoptado como un sistema de identificación biológica global para animales en años recientes. La tecnología atrajo la atención por primera vez de la comunidad científica en el año 2003, cuando el grupo de investigación de Paul Hebert en la Universidad de Guelph publicó el trabajo “Identificación Biológica.Por Medio de Código de Barras
Leer Más.

Peruvian Aquaculture Co. Opera La Granja De Truchas Mas Alta del Mundo

532 Visitas

  Perú Acuicultura Co. ha construido el mayor centro de acuacultura industrial en el centro de Perú, a 4.600 metros sobre el nivel del marque también lo hace el más alto del mundo. La instalación en Huancavelica está produciendo truchas arco iris utilizando las mismas tecnologías aplicadas por los principales productores de salmón y trucha en Noruega, Chile y el Reino Unido. Sin embargo, se han adaptado los procedimientos a este ambiente único en los Andes, donde el entorno natural
Leer Más.