Nuevo centro de Investigación de Peces dará un Impulso a la Acuicultura de Nueva Zelanda

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El Instituto Cawthron de Nueva Zelanda está celebrando la inauguración oficial del nuevo Centro de Investigación de Peces, ubicado en el Parque Acuícola de Cawthron.

La nueva instalación, que cuenta con sistemas y capacidad exclusiva de Nueva Zelanda, proporcionará un centro de clase mundial para la investigación de peces, lo que permitirá a Cawthron ser un experto en investigación acuícola

El centro fue inaugurado oficialmente por la alcaldesa de Nelson, Rachel Reese, el 9 de octubre de 2018. El centro de Investigación brindará investigaciones relevantes para el comercio, que permitan mejorar la gestión de los stocks, la cría y apoyará el desarrollo y crecimiento de la industria acuicuícola, destacó el Gerente del Grupo de Acuicultura del Instituto Cawthron, el Dr. Serean Adams.

La Dra. Adams apuntó que el eficiente programa de investigación del salmón que se realiza actualmente en la instalación combinará herramientas analíticas nuevas e innovadoras con análisis de datos en toda la industria, monitoreo ambiental y ensayos controlados. “Esto se traducirá en un cambio radical en el conocimiento de la industria y la cría selectiva de peces para aumentar la eficiencia de la producción, lo que conducirá a mayores rendimientos económicos y una gestión ambiental sostenible”, subrayó.

“Para los agricultores, las tasas de crecimiento de los peces, la salud de sus poblaciones y la eficiencia con la que convierten los alimentos en aumento de peso, son factores importantes para optimizar la productividad y hacer una gran diferencia en los resultados económicos y en la sostenibilidad ambiental. El alimento es el mayor costo de la cría de peces, por lo que el conocimiento sobre la eficiencia de conversión de alimentos y los procesos biológicos subyacentes que lo determinan es extremadamente importante “.

 La Dra. Jane Symonds, científica principal en acuicultura de Cawthron, está liderando el programa de salmón y dice que es importante identificar y llenar las lagunas de conocimiento. “Al comprender los procesos que influyen en la conversión de alimento de peces, la industria puede mejorar su rendimiento, rentabilidad y sostenibilidad”, apuntó el Dr. Symonds. Esta investigación multidisciplinaria involucra a múltiples colaboradores internacionales y de Nueva Zelanda, y al equipo de Cawthron se unieron cinco nuevos técnicos que trabajan en el Centro.

Fuente: International Aquafeed

 

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