JEFO – Líder en Aditivos no medicados de Alto Rendimiento

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Jefo es un líder en el campo de los aditivos no medicados de alto rendimiento. La compañía ofrece aditivos específicos, innovadores y de alta efectividad para ganadería, avicultura, acuacultura, porcicultura y otras especies.

 El equipo Jefo incluye 25 especialistas  agrónomos, apasionados y con una experiencia técnica global impresionante. La compañía investiga y desarrolla aditivos, considerando la genética y el metabolismo específico de cada especie, así como las necesidades del mercado, dando como resultado un retorno de la inversión incomparable.

 La innovación marca la diferencia.

En 2012, Jefo celebró el 30mo aniversario de su compromiso con la industria de la nutrición animal. Durante los últimos 30 años, la participación de la compañía en la investigación, en una variedad de ambientes y condiciones desafiantes, condujo a la innovación. Los productos Jefo demostraron marcar una gran diferencia en la producción animal.

 La Proteasa Jefo, producida por un sólo microorganismo, es una enzima similar a la quimotripsina con fuertes actividades de la tripsina, la quimotripsina y la elastasa. La enzima es naturalmente más resistente al calor que las enzimas subtilisinas, y además se vio  reforzada por la mejora tecnológica lograda durante las dos últimas décadas.

 Sus actividades de termo-resistencia únicas permiten mezclar la enzima directamente con otros ingredientes empleados en el alimento para acuacultura, sin preocuparse por la pérdida de su actividad durante el proceso de manufactura. Además, sus fuertes propiedades enzimáticas ayudan a romper grandes moléculas de proteína en los péptidos más pequeños en poco tiempo, haciéndolos más disponibles para el animal.

 Durante los últimos 12 años, la enzima fue probada en alimento para camarones, tilapias, carpas, bagres, salmónido y peces marinos, producido bajo una variedad de condiciones de manufactura. En estos alimentos, las condiciones de cocción variaron entre 80 – 1000C durante 10 – 20 minutos, las condiciones de extrusión entre 120 – 1300C durante 10 – 30 segundos, y las condiciones de secado, comenzando a 160 – 1800C y terminando a 40 – 500C en treinta minutos. En todos los casos, la enzima incrementó la proteína, los carbohidratos y la energía digestible del alimento, así como la utilización de nutrientes por los animales.

 Al utilizar la Proteasa Jefo, los fabricantes de alimentos acuícolas serán capaces de beneficiarse económicamente modificando sus formulaciones existentes. El ahorro reportado varía entre $6 a $18 US por tonelada de alimento, dependiendo de la formulación. Al mismo tiempo, la mejora en crecimiento y conversión alimenticia de los animales alimentados con las dietas que incluían la Proteasa Jefo, también trajo beneficios económicos importantes para los productores. El ahorro en el costo de alimento para producir una tonelada de producto varió entre $43 USD para carpas de bajo costo y $339 USD para camarones de alto valor.

Fuente: JEFO

Contacto: Emilie Fontaine – Directora de Marketing 

Email: efontaine@jefo.ca

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