Archives for Algas

Aumento del valor nutricional de los alimentos vivos a partir de microalgas

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Ellos son lo que comen. “Hoy día los alimentos vivos más costosos y tal vez menos comprendidos son las algas unicelulares” – Dhert y Sorgeloos 1995  Los alimentos vivos son siempre esenciales para las larvas de peces. Los alimentos vivos han demostrado ser esenciales para muchas larvas de peces, especialmente para aquellas que nacen de pequeños huevos con limitadas reservas de yema y que a menudo presentan funciones digestivas inmaduras. Los alimentos vivos le brindan a las  larvas de peces nutrientes esenciales que son naturalmente “microencapsulados ‘en pequeños paquetes; ellos incluyen una alta proporción de aminoácidos libres de fácil asimilación,
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Efecto de las dietas a base de algas marinas

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Efecto de las dietas a base de algas marinas en la actividad proteolítica intestinal de los juveniles de la dorada, Sparus aurata  En los últimos años se le ha prestado mucha atención al uso de las algas marinas (SW) como posible ingrediente para los alimentos acuícolas. Las algas marinas rojas, verdes y marrones se salen de su hábitat natural y son llevadas a la costa a través de la acción de los vientos y las mareas; de lo contrario, la biomasa se ​​obtendría a partir del tratamiento terciario de los efluentes. El tratamiento de aguas residuales que utiliza organismos fotosintéticos
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Biotecnología Marina y Salud

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  El Think Tank 2 se centró en la biotecnología marina y la salud. Fue dirigido por Meredith Lloyd-Evans, consultor independiente sobre la innovación en la biociencia, actual gerente de CSA MarineBiotech, un proyecto financiado por la UE que prepara el camino para una ERA-NET en Biotecnología Marina y socio para la comunicación y temas de IP en PharmaSea; un proyecto europeo FP7 que se enfoca en la racionalización del suministro de los nuevos productos naturales marinos a los usuarios finales. El co-moderador fue el Dr. Johanna Wesnigk de EMPA. El Bio-descubrimiento a partir de microbios marinos, invertebrados, microalgas y
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Algas y Alimentos Acuícolas – Convención de Negocios Biomarinos

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Think Tank 1 sobre: Algas y Alimentos Acuícolas Valorización de la Macro algas – desde el mar hacia los mercados acuícolas El Think Tank 1 sobre algas y alimentos acuícolas se dedicó a establecer cuatro puntos de acción fundamentales que ayudarán a la explotación de los productos de algas para su aplicación en las dietas acuícolas. El informe abarca todos los puntos fundamentales planteados en la discusión. La incorporación de las algas en los alimentos acuícolas ha pasado inadvertida algunas veces, pero en las últimas décadas ha estado de moda, por lo que el objetivo de la reunión era discutir
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El uso de las algas en los alimentos acuícolas como alternativa a la harina de pescado

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   La harina de pescado es ampliamente utilizada en los alimentos para peces, así como en otros animales. Un estudio reciente reveló que en el 2006 el consumo de harina de pescado por parte de acuicultura fue de 3.724 millones de toneladas (Tacon y Metian 2008). Es evidente que la explotación indiscriminada de este recurso natural sería insostenible tanto desde el punto de vista ambiental como económico. Cualquier tipo de ingrediente alternativo debe ser capaz de suministrar un valor nutricional comparable a un costo competitivo. Los cultivos convencionales terrestres, fundamentalmente los granos y oleaginosas, son alternativas tenidas en cuenta debido
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Concentrados de Algas para Peces de Cultivo

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  El cultivo de algas uni-celulares es un requisito previo para lograr el éxito en el cultivo de camarones, cangrejos y la mayoría de los peces. Los problemas con el cultivo de algas, sus desventajas y ventajas, que en muchos casos suplen estas desventajas, están descritas en este artículo. El siguiente estudio describe un nuevo enfoque industrial que niega estas desventajas y ponen a los métodos en los criaderos de cultivo en una plataforma más estable y consistente. Esta estrategia fue diseñada e implementada por Meriden Animal Health del Reino Unido y se presenta a través de la gama de
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El Dr. Min Thein recibe el Premio a la Trayectoria en la especialidad de Biotecnología en MicroAlgas

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   El Dr. Min Thein, Gerente General (retirado) de la Fábrica Myanmar Spirulina y profesor de botánica de la Universidad de Mandalay en Mynamar, recibió el Premio 2011 a la Trayectoria en Biotecnología de Microalgas durante el 5to Congreso Internacional de Algas celebrado en Berlín, el 6 de Diciembre del 2011. Recibió este galardón debido a sus innovaciones científicas e industriales, y a la promoción de las microalgas a nivel mundial. Microalgas – pequeñas plantas acuáticas muy versátiles y de las cuales todos estamos fascinados. Ellas fueron las responsables de atraer a más de 125 participantes de todo el mundo al
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